Przepisy

Drozdzowe ciasto dla "leniuchow"(bez wyrabiania)

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1Kg - maki

1 kostka - margaryny(lub masla?)

5dag - drozdzy

4 - jajka

2szkl. - cukru

2szkl. - przegotowanego mleka

1lyzeczka - soli

Smazona skorka pomaranczowa

Rodzynki

Opis:

WYKONANIE:

Drozdze rozkrecamy z lyzka gotowanego mleka,dodajemy jajka,cukier,roztopiona margaryne(lub maslo) mleko,sol.

Wszystkie skladniki dokladnie mieszamy,aby powstala jednolita masa.

Zostawiamy na NOC w misce przykrytej sciereczka.Nastepnego dnia dodajemy make,skorke pom. i rodzynki.Mieszamy dokladnie(drewniana)lyzka aby maka polaczyla sie z masa jajeczno-maslana.

Dwie dlugie(i jedna mniejsza)foremke smarujemy roztopionym maslem(lub oliwa?)i posypujemy maka.Ciasto pieczemy w srednio nagrzanym piekarniku(ok.50min.)sprawdzajac patyczkiem czy ciasto jest juz upieczone.

SMACZNEGO !