Drożdżowe dla leniwych

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 dag drożdży
szklanka mleka
szklanka cukru pudru
2,5 szklanki mąki
10 dag masła
cukier waniliowy
cytryna

lukier
szklanka cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny+ skórka z cytryny
pół łyżeczki smietany
pół łyżeczki masła
łyżka wrzątku

kruszonka
5 dag masła
3 łżki pudru
5 łyżek mąki

do obłożenia ,do wyboru:
mrożone truskawki,cząstki jabłek w cynamonie,masa serowa,świeże owoce

Opis:

Mleko z cukrem zagotować i ostudzic(ma być letnie).Skórkę z cytryny betrzeć na atrce,sok wycisnąć.W misce utrzeć drożdże z cukrem pudrem ,sokiem i skórką z cytryny.Zalać mlekiem,wymieszać ,dosypać mąkę i zmiksować na jednolita masę.Przełożyć do przygotowanej formy i odstawić na kilka godzin (6-8 ).w tym czsie zrobic kruszonke-wszystkie składniki zagnieść w miseczce i odstawić do lodówki.Wyrośnięte ciasto obłożyć nierozmrożonymi truskawkami lub jabłkami lub ponakładać kupkami maśe serową,posypać kruszonką i wstawić na 40 minut do pieca w temp.160'.Ciepłe ciasto polać lukrem i przykryć szczelnie folią spożywczą,aby lukier nasączył ciasto.Polecam jest pyszne i łatwe:-)