Przepisy

Drożdżowe zachciankowe

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Skladniki :

ok. 1 kg mąki

5 jajek

10 dag drożdży

2 szkl. mleka

garść cukru

szczypta soli

cukier waniliowy

rodzynki

Na nadzienie:

dżem ( jaki kto lubi )

kakao słodkie

cukier

Opis:

Wykonanie:

Mąkę przesiać i dać do garnka .Zrobić w mące wgłębienie.Wsypać cukier , cukier waniliowy ,sól, rozkruszyć drożdże i zalać to letnim mlekiem.Chwile odczekać aż drożdże ruszą . Dodać jajka i wyrobić ciasto.Wsypać rodzynki i jeszcze chwilę wyrabiać . Pozostawić do wyrośnięcia .Gdy ciasto wyrośnie podzielić na 6 części , rozwałkować i smarować dżemem lub kakao z cukrem. Zawijać jak rolady .Posmarować wierzch jajkiem.Zostawic na chwilę do wyrośnięcia.Piec na papierze do pieczenia ok.40 min w temp.170*Cna zloty kolor