Drożdżówka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
- 5 dag drożdży,
- 0,5 kg mąki,
- cukier waniliowy,
- 0,5 kostki margaryny,
- szklanka mleka,
- 3/4 szkl. cukru,
- 3 całe jajka,
- 2 żółtka.

Kruszonka:
- 1,5 szkl. mąki,
- 5 łyżek cukru,
- 25 łyżeczek margaryny.

Opis:

1) Drożdże + 2 łyżki cukru + szkl. mąki i mleka.
2) Pozostawić do wyrośnięcia.
3) Następnie dodac mąkę, jajka, resztę cukru, cukier waniliowy.
4) Wyrobić ciasto i dodać stopioną margarynę.
5) Zostawić do wyrośnięcia.
5) Gdy ciasto wyrośnie posypać kruszonką i wstawić do pieca (ok. 30 min. w 180 st.)

Kruszonka:
- Dodać margarynę.
- Dodać cukier.
- Dodać mąkę.
Wyrobić paluszkami, nie ugniatać.

Smacznego!!