Drozdzowka na lato

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Zaczyn:

- 1 kostka tluszczu ( maslo, margaryna )
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka cukru
- 3-4 jaja ( cale )
- 0,5 dag drozdzy

Potem dodac:

- 4 szklanki maki
- 1 szklanka cukru
- 1 paczka cukru waniliowego

Kruszonka:

- maka
- cukier
- maslo
w jednakowej ilosci

Opis:

Tluszcz rozpuscic i lekko wystudzic. Skladniki zaczynu wymieszac i zostawic na 3 godz. od czasu do czasu mieszajac.

Pozostale skladniki polaczyc z zaczynem, wylozyc na blaszke wysmarowana tluszczem i bulka tarta. Na ciasto mozna nalozyc owoce i na to kruszonke.

Piec w piekarniku nagrzanym do 200 st. C okolo 1 godz.

SMACZNEGO!