Drożdżówka "Po królewsku" w misce Tupperware
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
250 ml mleka
0,5 Kg mąki
1/4 kostki masła
0,5 dgk drożdży
5 jaj
6 łyżek cukru
20 dkg orzechów laskowych
20 dkg orzechów włoskich
1/2 słoika powideł sliwkowych
10 dkg cukru pudru
0,5 Kg mąki
1/4 kostki masła
0,5 dgk drożdży
5 jaj
6 łyżek cukru
20 dkg orzechów laskowych
20 dkg orzechów włoskich
1/2 słoika powideł sliwkowych
10 dkg cukru pudru
Opis:
Tłuszcz i 5 łyżek cukru rozpuścić w mleku.Rozmiksować drożdże zasypując łyżką cukru aby się rozpuściły .5 żółtek rozbić w shakerze.Ostudzona część płynu wlać do miski, wsypać mąkę,dolać żółtka z shakera i rozpuszczone drożdże.MIskę zamknąć, odessać i wykonać 10-15 obrotów.Nastepnie otworzyć posypać kulę z ciasta i boki miski mąką i jeszcze raz zamknąć odsysając powietrze.Wstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po wyłożeniu na blachę wierzch posmarować powidłami,na powidła wylac pianę z 5 białek ubitych z cukrem pudrem i na pianę wysypać zmielone orzechy.Piec ok. 45 minut. dodatkowe wskazówki: Ciasto po upieczeniu można przełożyć kremem do karpatki.