Przepisy

Drożdżówki maksymalnie naładowane śliwkami

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 250 g mąki pszennej
  • 120 g mąki krupczatki
  • 30 g świeżych drożdży
  • 2 jajka
  • 3 łyżki cukru
  • 3/4 szklanki maślanki
  • pół szklanki oleju
  • 1 kg śliwek

Opis:

Miałam ochotę zrobić drożdżówki które będą miały w sobie ekstremalną ilość owoców :) Ułożyłam więc na rozwałkowanym cieście kilogram śliwek, zwinęłam całość jak roladę i pokroiłam :) W ten sposób powstały te przepyszne drożdżówki :)


Drożdże zasypujemy cukrem i odstawiamy aż się rozpuszczą.

Maślankę roztrzepujemy z jajkami oraz olejem.

Mąkę pszenną przesiewamy i mieszamy z krupczatką.

Dodajemy do niej mokre składniki oraz rozpuszczone drożdże.

Wyrabiamy na gładkie ciasto i odstawiamy aż podwoi objętość.

Po tym czasie rozwałkowujemy na prostokąt o grubości maksymalnie 1 cm.

Na wierzchu układamy umyte i pokrojone w ćwiartki śliwki.

Całość zwijamy jak roladę i kroimy na 8 części.

Powstałe roladki układamy w formie do pieczenia.

Całość pieczemy ok. 30 minut w 190 stopniach.

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu