Drożdżówki ślimaczki.

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto drożdżowe:
- 1 kg mąki,
- 16 g cukru waniliowego,
- 250 ml mleka ciepłego,
- 1 kostka drożdży,
- 200 g margaryny roztopionej,
- 5 jajek,
- 8 łyżek cukru,
- 1 szczypta soli.

Budyń do ślimaczków (podwojone składniki):
- 0,5 l mleka,
- 1 szkl. cukru
- cukier waniliowy,
- 2 łyżki mąki pszennej i ziemniaczanej,
- 200 g rodzynek.

Opis:

1) Drożdże + mleko + łyżeczka cukru - do wyrośnięcia
2) Mąka + rozczyn + roztopione masło
3) Dodać jajka ubite z cukrem, cukier waniliowy i szczyptę soli.
4) Wyrobić.
5) Odstawić do wyrośnięcia.
6) Rozwałkować placki, nałożyć dżem lub budyń, zawinąć i kroić ciasto.
7) Piec 20 min w 180 st.

Smacznegoo!!