Drożdzówki z powidłami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Składniki
500g mąki,
szklanka mleka,
3 żółtka,
100g masła,
50g cukru,
sól,
50g drożdży,
słoiczek powideł.

Opis:

Etapy przygotowania

Drożdże rozetrze z łyżeczką cukru i mąki,wymieszac z letnim mlekiem.Odstawić na 5 minut.Masło stopić,ostudzić.Żółtka utrzeć z cukrem.Dodać rozczyn,mąkę i sól,wyrobić.Wlać masło,jeszcze raz wyrobić.Odstawić na 10 minut.Z ciasta uformować małe placuszki.Na każdy nałożyć nieco powideł śłiwkowych lub marmolady twardej.Ułożyć je na natłuszczonej blasze,odstawić na 20 minut.Piec ok. 25 min. w temp. 200 ^oC.