Drożdżowo-kruche-pyszne pierożki z jabłkami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
9 porcji

Składniki:

2 szklanki mąki
20 dag margaryny
1 jajko+1 żółtka
1 dag drożdży
1 łyżka cukru
1/2 szklanki śmietany 12 % akurat taką miałam
Aromat waniliowy
Sól
50 dag jabłek

Opis:

Mąkę przesiać dodać tłuszcz i posiekać nożem (ja robiłam wszystko robotem kuchennym),dodać żółtko i całe jajko,drożdże utrzeć z cukrem,śmietanę,aromat,szczyptę soli, dodać do mąki i jeszcze chwilę mieszać, aż składniki się połączą.Jabłka obrać i pokroić w ósemki,na oprószoną mąką stolnicy rozwałkować ciasto na 3 mm I wyciąć foremką krążki,nałożyć jabłka i zlepić pierożek,ułożyć na blasze i piec 180-190 stopni ok 15-20 minut na złoty kolor,gorące posypać cukrem pudrem