Najpyszniejsze ciasto drożdżowe jakie pieklam do tej pory,oczywiście dałam ciut więcej mąki, ale gdy ktos piecze często to wie że od wilgotności mąki zależy konsystencja ciasta.Kochana Evo dziękuję za przepisy, na rogale który też jest obłędny.Pozdrawiam serdecznie!
Uwielbiam dunskie ciasto, to jest na szczescie uproszczone, ale rownie dobre i na pewno ten przepis na stale zagosci w moim menu:))) Buleczki sa miekkie i wilgotne oraz mieciutkie. Na drugi raz zrobie z podwojnej ilosci skladnikow, bo moje dzieci pochlonely wszystko zanim zdazylam zaprotestowac. Dla taty zostala tylko jedna:) Bardzo dziekuje za przepis!
A ja właśnie zaczełam przyżądzać te piękne bułeczki ale mi drożdże nie chcą rosnąć czemu???? Pierwszy raz robie ciasto drożdżowe tak sie cieszyłam a tu lipa. Jeśli mi nie urośnie to wyjdzie coś z tego czy strata produktó i czasu??? A tak mi się chciało spróbować tych drożdżóweczek bo na zdjęciu wyglądają pysznie aż ślinka cieknie
A ja właśnie zaczełam przyżądzać te piękne bułeczki ale mi drożdże nie chcą rosnąć czemu???? Pierwszy raz robie ciasto drożdżowe tak sie cieszyłam a tu lipa. Jeśli mi nie urośnie to wyjdzie coś z tego czy strata produktó i czasu??? A tak mi się chciało spróbować tych drożdżóweczek bo na zdjęciu wyglądają pysznie aż ślinka cieknie
Basiu19, przepraszam, że się wtrącę, ale kostki masła bywają różne. czasem maja 20dkg a czasem 25dkg, więc uściślenie, że chodzi o 13dkg jest bardzo pomocne...
belkot68 Czy zrobilas ciasto wedlug tego samego przepisu? Kilka dni temu zauwazylam, ze udostepnilam przez pomylke inny przepis, ktory zaraz usunelam i udostepnilam prawidlowy przepis na bulki dunskie z serm. Buleczki wedlug tego przeposu sa smaczne i miecutkie. Polecam
Dzisiaj zrobilam buleczki z podwójnej ilosci i wkleilam kilka zdjec. Taka powinna byc prawidlowa konsystencja ciasta drozdzowego. Czy mleko wymieszane z zoltkiem, wyrosniete drozdze dodolas do kruszonki i wymiszalas widelcem? Ilosc skladnikow jest bardzo dokladna i nie trzeba dodawac wiecej maki. Dzikuje za wybrobowanie mojego przepisu i ciesze sie, ze buleczki smakowaly. Twoje buleczki na zdjecu wyrosly ladnie i wygladaja smakowicie.
A oto moje bułeczki - tylko te dwie się ostały :) Połowę zrobiłam z serem, połowę z dżemem, a wierzch posypałam kruszonką. Bułeczki są pyszne i pachnące, ale mąki musiałam dać sporo więcej, ponieważ po dodaniu dwóch szklanek ciasto miało konsystencję ciasta naleśnikowego. No, ale to taka specyfika ciast drożdżowych :) Polecam!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
winmaria (2013-07-24 11:52)
Najpyszniejsze ciasto drożdżowe jakie pieklam do tej pory,oczywiście dałam ciut więcej mąki, ale gdy ktos piecze często to wie że od wilgotności mąki zależy konsystencja ciasta.Kochana Evo dziękuję za przepisy, na rogale który też jest obłędny.Pozdrawiam serdecznie!
maja_m (2010-06-23 01:48)
Uwielbiam dunskie ciasto, to jest na szczescie uproszczone, ale rownie dobre i na pewno ten przepis na stale zagosci w moim menu:)))
Buleczki sa miekkie i wilgotne oraz mieciutkie.
Na drugi raz zrobie z podwojnej ilosci skladnikow, bo moje dzieci pochlonely wszystko zanim zdazylam zaprotestowac. Dla taty zostala tylko jedna:)
Bardzo dziekuje za przepis!
Eva (2009-12-21 01:29)
Ciasto wymieszac widelcem do polaczenia sie wszystkich skladniow i delikatnie kilka razy zagniesc ciasto.
superka (2009-12-11 21:18)
Czy to ciasto wymaga tylko wymieszania widelcem do połączenia skladników? Nie trzeba wyrabiać?
monika1986 (2009-11-10 20:43)
A ja właśnie zaczełam przyżądzać te piękne bułeczki ale mi drożdże nie chcą rosnąć czemu???? Pierwszy raz robie ciasto drożdżowe tak sie cieszyłam a tu lipa. Jeśli mi nie urośnie to wyjdzie coś z tego czy strata produktó i czasu???
A tak mi się chciało spróbować tych drożdżóweczek bo na zdjęciu wyglądają pysznie aż ślinka cieknie
monika1986 (2009-11-10 20:43)
A ja właśnie zaczełam przyżądzać te piękne bułeczki ale mi drożdże nie chcą rosnąć czemu???? Pierwszy raz robie ciasto drożdżowe tak sie cieszyłam a tu lipa. Jeśli mi nie urośnie to wyjdzie coś z tego czy strata produktó i czasu???
A tak mi się chciało spróbować tych drożdżóweczek bo na zdjęciu wyglądają pysznie aż ślinka cieknie
kordaszka (2009-09-22 17:09)
Basiu19, przepraszam, że się wtrącę, ale kostki masła bywają różne. czasem maja 20dkg a czasem 25dkg, więc uściślenie, że chodzi o 13dkg jest bardzo pomocne...
basia19 (2009-09-22 16:38)
Acha i dlaczego piszesz 1/2 k. masła - 13 dag, przecież pół kostki masła to 10 dag.
basia19 (2009-09-22 16:27)
Nie rozumię jak można ciasto drożdżowe "wyrobić" widelcem, przecież się dobrze nie połączy?
skopolendra (2009-09-22 07:31)
tak wygladaja moje buleczki.Zrobilam czesc z marmolada a czesc z serem.Pycha!!!Polecam wszystkim
Eva (2009-09-10 17:30)
belkot68
Czy zrobilas ciasto wedlug tego samego przepisu? Kilka dni temu zauwazylam, ze udostepnilam przez pomylke inny przepis, ktory zaraz usunelam i udostepnilam prawidlowy przepis na bulki dunskie z serm. Buleczki wedlug tego przeposu sa smaczne i miecutkie. Polecam
belkot68 (2009-09-09 08:49)
Ja także musiałam dodać mąkę bo wyszła ciapa.Czy pemperatura pieczenia nie jest zbyt niska a czas zbyt długi bo nie były miekkie tylko wysuszone.
Eva (2009-09-08 01:38)
Droga I-cinka
Dzisiaj zrobilam buleczki z podwójnej ilosci i wkleilam kilka zdjec. Taka powinna byc prawidlowa konsystencja ciasta drozdzowego. Czy mleko wymieszane z zoltkiem, wyrosniete drozdze dodolas do kruszonki i wymiszalas widelcem? Ilosc skladnikow jest bardzo dokladna i nie trzeba dodawac wiecej maki. Dzikuje za wybrobowanie mojego przepisu i ciesze sie, ze buleczki smakowaly. Twoje buleczki na zdjecu wyrosly ladnie i wygladaja smakowicie.
i-cinka (2009-09-04 09:05)
A oto moje bułeczki - tylko te dwie się ostały :)
Połowę zrobiłam z serem, połowę z dżemem, a wierzch posypałam kruszonką.
Bułeczki są pyszne i pachnące, ale mąki musiałam dać sporo więcej, ponieważ po dodaniu dwóch szklanek ciasto miało konsystencję ciasta naleśnikowego. No, ale to taka specyfika ciast drożdżowych :)
Polecam!
skopolendra (2009-09-01 07:55)
Bardzo mi sie podaba ten przepis.Szczegolnie lukier jest godny uwagi..a czy smaczne...?Zobaczymy:)Pozdrawiam