Duszonki baj siekieratkaa
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
* 6 ziemniaków
* 1 duża cebula
* 1 marchewka
* kawałek selera
* 2 garści posztkowanej białej kapusty
* 20 dkg cienkiej kiełbasy
* 20 dkg boczku wędzonego
* sól, pieprz, łyżka oleju
Opis:
Sposób wykonania:
ziemniaki obieramy i kroimy w plastry, cebule w piórka, kiełbasę i boczek, marchew oraz seler w plasterki.
Na spód keksówki dajemy olej, układamy najbardziej tłuste plasterki boczku, nastepnie kolejno: ziemniaki - sól, pieprz - cebulę - marchew-seler-boczek-kiełbasę-kapustę ziemniaki- sól,pieprz - cebule itd. do wyczerpania składników
na samej górze powinny znajdować się ziemniaki. Przykrywamy folią aluminiową
i wstawiamy na godzinę do piekarnika rozgrzanego do 200 st. Smacznego!