Duża domowa pizza
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Na rozczyn:
1 kost. drożdży
4 czubate łyżeczki cukru
4 czubate lyżeczki mąki
1/3 szk. mleka
Na ciasto:
5szk. mąki
4 jaja
6 łyżek oleju
Na sos pomidorowy:
2 kopiaste łyżki przecieru pomidorowego
2 kopiaste łyżki keczupu
2 łyzeczki ziół prowansalskich
3 ząbki czosnku
szczypta soli
Te składniki wystarczają na dwie duże blachy
Opis:
ROZCZYN:
1 kostkę drożdży utrzeć z cukrem mąką i mlekim zostawić do wyrośniecia.
CIASTO:
Do miski wsypać mąkę,wbić jajka i wlać wyrośniety rozczyn.Ciasto wymieszac i dodawać po troche oleju wyrobić na gladkie ciasto i pozostawic do wyrosniecia.Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie czesci .
Gotowe ciacho ułozyć na blaszkach wysmarować sosem i dodać dowolne składniki
( Ja dodalam pieczarki ,cebule ,pomidory,tuńczyka, ser żółty)
1 kostkę drożdży utrzeć z cukrem mąką i mlekim zostawić do wyrośniecia.
CIASTO:
Do miski wsypać mąkę,wbić jajka i wlać wyrośniety rozczyn.Ciasto wymieszac i dodawać po troche oleju wyrobić na gladkie ciasto i pozostawic do wyrosniecia.Wyrośnięte ciasto podzielić na dwie czesci .
Gotowe ciacho ułozyć na blaszkach wysmarować sosem i dodać dowolne składniki
( Ja dodalam pieczarki ,cebule ,pomidory,tuńczyka, ser żółty)