Przepisy

Duże bezy z kremem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

8 białek

400cukru pudru

szczypta soli

2 łyżeczki cukru waniliowego

Dowolny kupny krem ( ja używam kremu do tortów o smaku ajerkoniaku- ale co kto lubi...;) )

Opis:

1 . Białka ubijamy z solą na sztywną pianę.Ubijając dodajemy po łyżce cukier, oraz cukier waniliowy.

2. Blachę wyłożyć pergaminem albo posmarować oliwą.

3. Szprycę cukierniczą napełnić pianą z białek i wyciskać z niej dość duże bezy w odstępach.

4. Bezy pieczemy w nagrzanym wcześniej piekarniku do 160 C około 50 minut. W trakcie pieczenia powinno się lekko uchylić drzwiczki piekarnika.

5. Przygotować krem wg przepisu na opakowaniu

6. Bezy przekrajać na pół i napełniać kremem.

SMACZNEGO :):)