Dynia marynowana Kasi

W dość dużym garnku przygotować zalewę i zagotować ją. Umyć dynię, pokroić w drobną kostkę i wrzucać do gotującej się zalewy. Gotować na maleńkim ogniu do czasu, aż dynia będzie miękka- uważać, żeby się nie rozgotowała.

                    
Wyjąć goździki, dynię wraz z gorącą zalewą przekładać do słoików, dokładnie zakręcić, stawiać do góry dnem. Nie pasteryzować!
(Od wielu lat w taki sposób robię przetwory i nigdy nie zdarzyło mi się, żeby się popsuły)          
                     
              
           Wszystkim życzę smacznego :)