Dyniowa granola

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 szklanka* płatków owsianych
2 łyżki otrębów żytnich
1 łyżka siemienia lnianego
1 łyżka sezamu
3 łyżki ziaren słonecznika
3 łyżki pestek dyni
3 łyżki puree z dyni
2 łyżki brązowego cukru
garść rodzynek (opcjonalnie)
100 g ulubionych mieszanych orzechów (włoskie, laskowe, nerkowce, migdały)

*szklanka o pojemności 220 ml

Opis:

Do miski wsypać płatki owsiane, otręby żytnie, siemię lniane, sezam, pestki dyni, ziarna słonecznika i cukier. Wszystko wymieszać a następnie połączyć z puree z dyni.
Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, a na papier wyłożyć naszą mieszankę płatków i ziaren. Wyrównać. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec ok. 30-40 minut w 150 stopniach, mieszając co 5 minut, by wszystkie składniki równomiernie się upiekły.
Upieczoną i wystudzoną granolę połączyć z rodzynkami i orzechami.

Gotową granolę przechowywać w szczelnie zamkniętym słoiku lub metalowej puszce.