Przepisy

Dyniowe serniczki

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Na 6 serniczków o średnicy ok. 10 cm:

spód:

  • 200 g czekoladowych ciastek
  • 40 g roztopionego masła
  • 6 łyżek soku pomarańczowego

masa:

  • 300 g twarogu na sernik
  • 150 g puree z dyni
  • 0,5 szklanki cukru
  • 2 jajka
  • kopiasta łyżka mąki

polewa:

  • 4 kostki gorzkiej czekolady

Opis:

Pyszne dyniowe serniczki w mini wersji na pomarańczowo-czekoladowym spodzie to z pewnością deser idealny na jesienne dni :)



Składniki na spód mieszamy,

Powstałym ciastem wykładamy foremki.

Spody zapiekamy przez 8 minut w 190 stopniach.

Odstawiamy do ostudzenia.

Twaróg miksujemy z puree z dyni, z cukrem i mąką.

Następnie dodajemy jajka i miksujemy do połączenia składników.

Masę wykładamy na podpieczone spody, wyrównujemy ją i pieczemy około 45 minut w 190 stopniach.

Serniczki studzimy przy otwartych drzwiczkach piekarnika.

Wystudzone ozdabiamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.

Smacznego :)


* Puree z dyni przyrządzamy w następujący sposób.

Dynie kroimy na niewielkie kawałki, oczyszczamy z pestek.

Układamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy i pieczemy przez godzinę.

Po tym czasie obieramy ją ze skórki i miękki miąższ miksujemy.

Przepis udostępniony przez:

MIENTA
Przejdź do pełnej wersji serwisu