Dżem czereśniowy

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg czereśni
70 dag miodu

Opis:

Umyte czereśnie wypestkować. Połowę zmiażdżyć (można w maszynce do mięsa). Uzyskaną miazgę wraz z miodem gotować w ciągu 15 minut, dodać pozostałe (całe) owoce i gotować jeszcze przez 8 minut. Rozlewać do gorących słoików, ostudzić pod kocykiem.