Dżem egzotyczny

Mango obrać ze skórki, oddzielić miaższ od pestki, pokroić w kostkę. Kiwi obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Banany obrać ze skórki. Przekroić każdy wzdłuż na pół i pokroić w półplasterki. Wszystkie owoce włożyć do garnka. Wcisnąć sok z cytryny. Wsypać cukier. Podgrzewać wszystko razem, często mieszajac aż cukier całkowicie się rozpuści. Następnie zwiększyć ogień i nadal mieszając doprowadzić do wrzenia. Gotować 10-15 minut. Środek żelujący rozrobić zgodnie z przepisem na opakowaniu, dodać do owoców. Zagotować (chyba że na opakowaniu pisze inaczej - zależy od użytego środka żelującego). Zszumować (jeśli komuś nie przeszkadza lekka piana na wierzchu dżemu, to można pominać). Gorący przełożyć do słoików, od razu zakręcać. Odstawić do wystygnięcia.