dżem jabłkowy z białą czekoladą

Jabłka zmiksować w malakserze na papkę wrzucic go garnka Dodać wode czekoladę cukier i kwasek. Zagotować. Jak jest gorące zmiksować jeszcze raz ale blenderem na gładką masę.Przestudzić. do ciepłej masy wsypać wszystkie budynie zmiksować blenderem.Wstawić na mały ogień ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia.Nakładać w słoiki i pasteryzować 20 min na wolnym ogniu.Smacznego:)

PS. Można do tego dżemu dać więcej czekolady zmniejszając ilość cukru ale to trzeba już robić na oko żeby nie wyszło za mdłe. A dżem jest przepyszny każdy kto jego spróbował chciał zaraz przepis ja nie wiem czy mi mojego starczy na zimę tak go wcinamy:)