Dżem truskawkowo-bananowy z Amaretto

1,5 kg truskawek

0,5 kg bananów

6 łyżek likieru Amaretto

1 kg cukru żelującego 1;2

Truskawki umyć, odszypułkować, pokroić na cząstki.

Banany obrać i pokroić na cząstki.

Owoce przełożyć do garnka, dodać cukier żelujący, doprowadzić do wrzenia gotując na małym ogniu, ciągle mieszać.

Dodać Amaretto.

Gotować przez ok 2 minuty.

Gorący dżem nalożyć do słoików do pełna, szczelnie zamknąć.

Słoiki ułożyć do góry dnem (pozostawić je tak na co najmniej 15 minut).

Smacznego :)

Przepis udostępniony przez:

gosia220