Dżem truskawkowy

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg truskawek (oczyszczonych i umytych)
ok 230 g cukru
1 żel-fix do konfitur

Opis:

1. Truskawki rozgnieść lub zmiksować (jeśli ktoś nie lubi kawałków owoców w dżemach). Włożyć do garnka razem z cukrem i żel-fixem.
2. Całość gotować 3-4 minuty cały czas mieszając.
3. Dżem przełożyć do umytych słoików, dobrze zakręcić i odstawić do wystudzenia.

4. Z podanej porcji wyszło mi 5 słoiczków różnej wielkości.

Smacznego :)