Dzem z czarnych jagod z bazylia i limonka

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Porcja na okolo 1 litr dzemu

2 l jagod
3 limonki
2 lyzeczki startej drobno skorki limonek
2 lyzki posiekanej swiezej bazylii
600 ml cukru zelujacego

Opis:

W garnku zagotowac owoce z sokiem limonki, zmniejszyc ogien i gotowac okolo10 minut

zdjac z ognia, dodac skorke z limonek i bazylie, wsypac cukier po troche, caly czas mieszac

zagotowac jeszcze raz, zmniejszyc ogien i gotowac 5 minut, zdjac szumowine

Wkladac do goracych, sterylnych sloikow, zamknac, postawic dnem do gory do wystudzenia

smacznego