Dzem z czeresni z czarna czekolada i koniakiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 kg czeresni
1 kg cukru 1+3 (do przetworow)
1 lyzka soku z cytryny
75 g czarnej czekolady 70 % cacao
2 lyzki koniaku

Opis:

Czeresnie wydrelowac, pokroic

W garnku wymieszac owoce z cukrem i sokiem z cytryny, zagotowac i gotowac 4 minuty, zdjac z ognia, oczyscic dokladnie z szumowiny.

Dodac starta czekolade i koniak, wymieszac.

Nakladac do goracych, sterylnych sloikow, zamknac. Odwrocic do gory nogami do ostudzenia.

smacznego