Przepisy

dżem z dyni

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 kg dyni (obranej i pokrojonej w kostkę)

1 kg cukru

2 żelfixy

1 kwasek cytrynowy

1 olejek pomarańczowy lub cytrynowy

Opis:

Dynie obrać i pokroić w kostkę, włożyć do garnka i kotować, gdy kawałki dyni się rozgotują dodać cukier, kwasek i olejek, gotować aż powstanie konsystencja dżemu, na koniec dodać żelfixy, wymieszać, gdy przestygnie nałożyć do słoiczków, można zagotować lub pozostawić słoiczki do góry dnem, wtedy nie trzeba gotować bo będą trzymać.