Dzem z kiwi i bananow

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

750 g obranych kiwi
250 g obranych bananow
500 g cukru
2 male /kawowe/ lyzeczki kwasku cytrynowego
1 Gelfix Extra 2:1 Dr.Oetkera

Opis:

Kiwi i banany pokroic w male kawaleczki /ew.rozmiksowac/ i wymieszac z kwaskiem cytrynowym.
500 g cukru wymieszac z Gelfixem, dodac do owocow.
Stale mieszajac doprowadzic do wrzenia i gotowac stale mieszajac minimum 5 minut.
Goracym dzemem, po ewentualnym zebraniu piany powstalej w czasie gotowania,napelnic sloiki do pelna, zakrecic pokrywki, obroci dnem do gory na 5 min.

Przepis z broszury nr 3 Dr.Oetkera