Dżemowiec

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1 szklankę mleka
2,5 szklanki mąki pszennej
1 szklankę oleju
1 szklankę cukru
3 łyżki dżemu
1 łyżka miodu
1 łyżka sody z małym czubkiem
1 łyżka kakao /można dodać 1/
1 łyżeczka cynamonu
2-3 garście wiórków kokosowych jak ktoś lubi /ale nie koniecznie/
1 jajko

Opis:

Mleko lekko podgrzać, dodać słodkie składniki dokładnie wymieszać dodać pozostałe składniki wymieszać.Prodiż lub inną formę posmarować tłuszczem posypać bułką tartą.Wlać ciasto.Piec ok 45-60 minut.
Uwaga-ciasto wyjmujemy jak przestygnie
jest bardzo pulchne wilgotne.
wyśmienicie smakuje ze kwaśną śmietaną najlepiej 12%,którą polewamy swój kawałek.
Smacznego