EBI NO KAWARIAGE - Krewetki po japonsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Duze krewetki: 2-3 sztuki na osobe,
1 bialko,
sezam bialy i czarny,
ew.tarta bulka do panierowania

Opis:

Krewetki naciac od strony grzbietu zeby sie nie skrecily przy smazeniu, posolic.Zostawic na pol godziny. Potem osuszyc w sciereczce, panierowac w mace a potem w bialku /bialko musi byc lekko ubite widelcem i przecisniete przez plocienna serwetke zeby w nim nie bylo zadnych ciagnacych sie kawalkow/.Jesli mamy po 2 krewetki na osobe to jedna posypiemy sezamem bialym a druga czarnym, jesli po trzy - te trzecia posypiemy tarta bulka. Smazyc w glebokim tluszczu, po usmazeniu polozyc na papierowa serwetke by wsiakl nadmiar tluszczu. Podawac z ryzem.

Wyślij przepis znajomym