Egg rolls

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

1 opakowanie ciasta na egg rolls
2 szkl posiekanej kapusty
2 szkl marchewki startej na tarze
2 szkl pokrojonej cebuli
1 szl pieczarek
1 szkl kielkow
2-4 zabki czosnku posiekane
1 lyzeczka startego imbiru
sos sojowy
1 lyzka oleju sezamowego
sol,pieprz
olej do smazenia (mozna nie uzywac oleju tylko upiec w piekarniku)

Opis:

Zagrzac 2 lyzki oleju wrzucic czosnek i imbir podpiec przez 30sek dodac kapust,marchewke,cebule,pieczarki.Podsmazyc przez kilka minut dodac pieprze,sos sojowy i troszke soli oraz kielki.
Nakladac okolo 2-3 lyzek farszu na ciasto zwijac koncowke potrzec bialkiem lub woda zeby dobrze sie skleilo, piec na zloty kolor w rozgrzanym oleju lub piekarniku.Podawac z sosem sojowym lub ulubionym sosem.
Skladniki mozna zmieniac, dodac rowniez miesko typu wieprzownia,drob,krewetki.