Ekspresowa szarlotka sypana
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
szklanka mąki
szklanka kaszy manny
szklanka cukru lub 3/4 (w zależności od tego, jakie ciasta wolimy)
czubata łyżeczka proszku do pieczenia
opakowanie cukru waniliowego
1/2 łyżeczki cynamonu
120 g masła
4 jabłka średniej wielkości
sok z połowy cytryny (jeśli jabłka są słodkie)
Opis:
Co tu dużo pisać - przepis banalnie prosty, a ciasto wprost przepyszne. Posmakowało mi tak bardzo, że do tradycyjnej szarlotki nie zamierzam na razie wracać.
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jeśli są słodkie, skrapiamy sokiem z cytryny, odstawiamy.
Mieszamy suche składniki: mąkę, kaszę, cukry, proszek i cynamon. Dzielimy na trzy części.
Masło kroimy na cieniutkie plasterki.
Spód małej tortownicy lub keksówki wykładamy papierem do pieczenia, boki smarujemy masłem. Na papierze układamy kilka plastrów masła ( symbolicznie, większość zostawiamy na wierzch). Przełożenie: 1/3 suchych składników - 1/2 jabłek - 1/3 suchych składników - 1/2 jabłek - 1/3 suchych składników - plastry masła.
Pieczemy w 180 stopniach do zezłocenia (ok. godziny)
Smakuje pysznie z bita śmietaną lub lodami.
Przepis znalazłam w internecie i lekko zmodyfikowałam.
Polecam :)