Ekspresowe bułeczki Jolci

Rozwadniamy jogurt

• Do ciepłej wody (40 stopni) dodajemy jogurt z lodówki i mieszamy-Ma mieć konsystencję śmietanki.(łącznie 250 ml)

Wlewamy

• masło
• jajko
• rozwodniony jogurt

Wsypujemy

• Mąkę
• na środek drożdze
• 1 narożnik sól
• 2 narożnik cukier

Tylko wyrabiamy- nie musi rosnąć w maszynie(nie musi być w automacie-ostatnio robiłam w robocie i pięknie się udały)

Formujemy bułeczki i nagrzewamy piekarnik do 200 stopni
Po 20 minutach wrzucamy bułki do piekarnika na 15-20 min. Wyciągamy jak się ładnie zarumienią.


Bułeczki mają taką konsystęcję że nie kleją się do rąk więc nie trzeba nic myć. :)