Ekspresowy, oryginalny, lekko pikantny chłodnik

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szklanki soku wielowarzywnego lub pomidorowego Fortuna( oba warianty są pyszne),
1 szklanka jogurtu naturalnego,
1 surowy duży ogórek,
trzy ogórki małosolne,
dwa duże pomidory,
1/2 łyżeczki soli,
1/2 sosu ( w torebce) paprykowo- ziołowego Knorr,
1/2 małego pęczka koperku
1-2 łyżeczki cukru

Opis:

Ogórki i pomidory pokroić w kostkę, wymieszać, zalać sokiem pomidorowym lub warzywnym. Jogurt wymieszać z sosem paprykowoziołowym, cukrem i solą i dodać do warzyw i soku. Całośc starannie wymieszać, ewentualnie jeszcze doprawić według uznania. Odstawić do lodówki lub w chłodne miejsce na 15 minut. Przed podaniem posypać koperkiem. Smacznego!