Ekstra mizeria zimowa

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

5 kg ogórków
6 średnich cebul
szklanka octu
szklanka oleju
4łyżki cukru
łyżeczka ziaren pieprzu
3łyżki soli

Opis:

Ogórki umyć pokroić w plasterki trochę grubsze niż na mizerię.
Cebulę obrać i pokroić w krążki/
Z oleju octu,cukru,soli i pieprzu ugotować zalewę,zalać ogórki z cebulą i odstawić na 4- 5 godz.od czasu do czasu mieszając.
Następnie mizerię przełożyć do wyparzonych słoików i dobrze ugnieść.Pasteryzować 5 minutod czasu zagotowania