Ekstrakt Cytrynowy
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
3 dorodne Cytryny
2 łyżeczki Cukru
200 ml. Wódki czystej/zwykłej
Opis:
Fantastyczny smak domowym sposobem, moim zdaniem o niebo lepszy od sztucznego olejku.... Polecam, nigdy już nie kupicie chemii.
Cytryny dobrze myjemy i sparzamy wrzątkiem. Następnie ścieramy tylko żółtą skórkę na małej tarce lub specjalnym ,,nożykiem" do skórki cytrusów. Umieszczamy otartą skórkę w buteleczce ( najlepiej za pomocą lejka i patyczka do szaszłyków, którym przeciskamy skórki ). Zalewamy wódką i sypiemy cukier. Mieszamy co jakiś czas i po trzech tygodniach używamy do ciast lub sera do naleśników itp.:)
Smacznego aromatyzowania:))