Ekstremalnie czekoladowy Murzynek z jabłuszkiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 1 1/2 szklanki cukru
- 1/2 szklanki wody
- 5 łyżek ciemnego kakao
- 1 kostka margaryny
- 2 1/2 szklanki mąki
- 4 jaja
- 2 łyżki proszku do pieczenia
- kilka kropli aromatu śmietankowego

ponadto:

- 3 jabłka
- 1 paczka orzechów włoskich (100g)
- jedna czekolada mleczna Wedla

Opis:

- Cukier, wodę, kakao i margarynę zagotowujemy. Z tego odlewamy 1/2 szklanki masy(będzie służyła do polewy)

- masę która nam została studzimy a następnie dodajemy do niej mąkę, zółtka, proszek do pieczenia i aromat.

- ubijamy białka i dodajemy do masy.

- gotowe ciasto wlawamy do tortownicy a następnie układamy obrane i pokrojone jabłko na cieście . Wgniatamy jabłuszka w ciasto.

- murzynka pieczemy ok godziny (zależy od piekarnika. W moim wystarczy ok 45 min)

POLEWA:

Pokruszoną czekoladę wrzucamy do masy, którą odlaliśmy i rozpuszczamy na ogniu.

Następnie pozostaje tylko posmarować upieczonego murzynka masą a następnie posypać rozgniecionymi orzechami.

Murzynek sam w sobie jest baaardzo czekoladowy ale nie słodki. Słodyczy dodaje natomiast polewa.
Smacznego!