Eskalopki
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Schab-ok.0,5kg
zioła prowansalskie
delikat-przyprawa
mąka
śmietana 12%-duży kubek
masło prawdziwe
zioła prowansalskie
delikat-przyprawa
mąka
śmietana 12%-duży kubek
masło prawdziwe
Opis:
Schab pokroic w plastry ok 2cm,troche rozbic,zrobic jak faworki posypac przyprawami,obtoczyc w mące i usmażyc na maśle.Usmażone włożyc do garnka i wlac śmietanę i chwilę poddusic.Podawac z ziemniakami,ryżem.