Przepisy

Extrasuper omlet z ziemniaczkami

W prawo

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

-2 lub 3 jajka

- 2 ziemniaki

- papryka

- cebula

- pomidor

- przyprawy- sól, kucharek, najlepiej przyprawa do ziemniaków,
- dodatki mogą być dowolne: można dodac wędlinę, pieczarki, ogórek, szczypiorek, żółty ser

- ketchup, musztarta, sos czosnkowy- co kto lubi

-olej do smażenia

Opis:

1. Ziemniaczki obieramy. Kroimy na małe kawałki. Podsmażamy razem z pokrojoną cebulką.

2. Jajka „bełtamy” w garnuszku, doprawiamy. Dodajemy ziemniaki. Mieszamy.

3. Całość wlewamy na rozgrzaną patelnię z olejem.

4. Smażymy z obu stron na rumiano. Pod koniec smażenia (jak jedna strona omletu będzie już upieczona) dodajemy pokrojoną paprykę, pomidora i ewentualne dodatki.

5. Nakładamy na talerz i zjadamy z wielkim apetytem na ciepło. Polewamy ketchupem bądź dowolnym sosem.Posypujemy przyprawą do ziemniaków.

Omlet jest rewelacyjny, szybki, smaczny, niedrogi. W trakcie przyrządzania po całym domu unosi się kuszący zapach, przygotujcie więc więcej jajek dla innych domowników, bo też będą mieć na niego ochotę! Smacznego! :)