Faczki drobiowe pyszne

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1,5 kg kurczaka
40 dkg serc z indyka
3 duże ząbki czosnku
por, marchewka, pietruszka
liść laurowy, ziele angielskie
3 łyżki koncentratu pomidorowego
3 łyżki mąki
przyprawa do flaków najlepiej Kamis
majeranek
pieprz,sól
1 kostka rosołu wołowego

Opis:

Kurczaka podzielić i gotować z czosnkiem, liściem laurowym, zielem angielskim i 0,5 łyżecvzką soli.
W osobnym garnku obgotować pokrojone w cienkie paski serca indycze.
Prawie ugotowanego kurczaka wyjąć, zdjąć z niego skorę i pokroić w paski, wrzucić do rosołu. Dodać pokrojone warzywa, kostkę rosołową oraz serca. Całość gotować około 20 minut.
Na suchej patelni przypiec na złoty kolor mąkę. Przyrumienioną rozprpwadzić zimną wodą i wlać do zupy. Gotować jeszcze 2-3 minuty.

Pod koniec dodać koncentrat, majeranek, przyprawę do flaków.
Jeszcze chwilę pogotować.
Smacznego !