Przepisy

Fajita wg M&Ł

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy
  • Czas wykonania

    Krótki
  • Ilość porcji

    4 porcje

Składniki:

  • 350g piersi z kurczaka
  • 500g kolorowych papryk słodkich
  • 300g cebuli
  • 10g oliwy
  • przyprawy: warzywko, pieprz, papryka ostra, czosnek granulowany, lubczyk
  • 4 placki tortilli
  • solona śmietana

Opis:

Wariacja na temat dania jedzonego przeze mnie w meksykańskiej restauracji. Szybkie i smaczne. 
Na patelni rozgrzewamy tłuszcz, podsmażamy pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka. Gdy kurczak się zrumieni dodajemy pociętą w paski paprykę i w piórka cebule, zalewamy pół szklanki wody. Całość gotujemy, doprawiamy podanymi przyprawami nie żałując papryki ostrej. Podajemy zawinięte w tortille z posoloną śmietaną.

Przepis udostępniony przez:

mariola2000
Przejdź do pełnej wersji serwisu