Fakesa zupa z soczewicą

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

30 dag zielonej soczewicy
3 średnie marchewki
2 cebule
koncentrat pomidorowy
majeranek,ziele ang.kostka rosołowa,liść laurowy,sól i pieprz

Opis:

Soczewicę zagotować w 3 litrach wody,zdjąć szumy i dodać przyprawy.Gotować na małym ogniu. Zetrzeć marchewkę,cebukę pokroić w kostkę.Smażyć na oleju ,aż się zeszkli,dodać marchewkę.Smażyć,aż się przyrumieni,dodać przecier pomidorowy.przełożyć wszystko do garnka z soczewicą i gotować do miękości-doprawić majerankiem.