Fale Dunaju
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
CIASTO:
6 jajek
cukier waniliowy gellwe
20 dag margaryny
25 dag cukru
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia gellwe
2 łyżki kakao
4 łyżki gęstej smietany 18%
KREM:
2 budynie waniliowe
2 łyżki cukru
750 ml mleka
150 g masła
DODATKI:
polewa czekoladowa
45 dag wiśni
Opis:
CIASTO;
Margarynę utrzeć z cukrem, stopniowo dodawać po jednym jajku.
Do masy po łyżce dosypywać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Ciasto podzielic na pół.
Jedną część rozsmarować na natłuszczonej blasze.
Do reszty ciasta dodać kakao i śmietanę.
Ciemne ciasto rozsmarować na jasnym cieście.
Posypać wydrelowanymi wiśniami.
Piec około 35-40 minut w 145 sop. C.
Ciasto wystudzić.
Budynie ugotować z dodatkiem 2 łyżek cukru.
Wystudzić i utrzec z masłem na krem.
Ciasto posmarować kremem i polać polewą.
Schłodzić kilka godzin w lodówce.