Fale Dunaju Gosi

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
1 kostka masła roślinnego
6 jaj
2 szkl. mąki pszennej
1 szkl. cukru pudru
1 cukier waniliowy
kilka kropli olejeku rumowego
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

jabłka - kroimy w cząstki, wielkość cząstek wg. uznania

Krem:
1 kostka margaryny "Kasi"
1/2 l mleka
1/2 szkl. cukru
po 2 łyżki mąki ziemniaczanej i pszennej
cukier waniliowy

Polewa:
1/2 kostki margaryny
1 szkl. cukru pudru
2 łyżki wody
2 łyżki kakao

Opis:

Ciasto:
Utrzeć masło z cukrem i cukrem waniliowym, dodając po jednym żółtku, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i ubitą na sztywno pianę i kilka kropli zapachu rumowego. Ciasto podzielić na dwie części. Jedną wyłożyć na blachę, a do drugiej dodać kakao i 2 łyżki wody, zmiksować, po czym wyłożyć na jasną część ciasta.
Na wierzchu dość gęsto rozłożyć owoce.
Piec około 45 minut.

Krem:
Z mleka, cukru i mąki ugotować budyń. Ostudzony stopniowo dodawać do ubitej margaryny.

Gdy ciasto ostygnie nałożyć na nie krem i polać polewą.