Fale dunaju z wiśniami

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

250g masła
6 jaj
200g cukru
1 cukier waniliowy
400g mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
4 łyżki mleka
2 łyżki rumu

Krem karpatkowy:
2 budynie śmietankowe (bez cukru)
1/2 L mleka
4 łyżki cukru pudru
kostka masła (250g)
wiśnie z kompotu (ok. 400g)

polewa czekoladowa

Opis:

Miękkie masło utrzeć z cukrami.
Dodawać po jednym jaju ciągle ucierając.
Mąkę przesiać razem z proszkiem.
Dodać do masy.Wlać mleko.
Masę podzielić na dwie części.
Jedną część wyłożyć do blaszki (24x40).
Do drugiej dodać kakao i rum.
Wyłożyć na jasne ciasto w blaszce.
Wiśnie odsączyć. Rozłożyć na cieście.Lekko wcisnąc.
Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez ok. 35-40 minut.

Krem karpatkowy: budynie ugotować w 1/2 L mleka.

Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem.
Dodawać po łyżce wystudzony budyń.

Na wystudzone ciasto wyłożyć krem.
Polać polewą czekoladową.

Najlepszy na 2-3 dzień.