Fale w groszku

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

400 g makaronu fale,
1 puszka zielonego groszku,
200 ml śmietany 22%,
150 g wędzonego boczku,
100 g szynki gotowanej,
tymianek,
pieprz,
sól.

Opis:

Makaron ugotować al dente.
Szynkę pokroić w cienkie paseczki.
Boczek pokroić w kostkę i zrumienić na patelni.
Groszek odsączyć z zalewy i dodać do boczku.

Smażyć razem przez chwilę rozgniatając ziarenka groszku widelcem.
Dodać śmietanę, sól, pieprz i gotować razem przez chwilę, aż do uzyskania konsystencji gęstego sosu.

Makaron wymieszać z szynką i polać gotowym sosem.