Fantazja

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ciasto:
   2 szklanki mąki
   2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
   2 żółtka

Masa budyniowa:
   1 litr mleka
   3 budynie czekoladowe

Masa serowa:
1/2 kostki margaryny
1/2 szklanki cukru
4 serki homogenizowane śmietankowe
3 żółtka
1 budyń śmietankowy

polewa czekoladowa
wiórki kokosowe

Wszystkie białka należy pozostawić!!!

Opis:

Z podanych składników zagnieść ciasto.Wyłożyć na blachę.
Ugotować budyń czekoladowy z podaną ilością mleka i gorący przełożyć na ciasto(surowe).Równo rozsmarować i wystudzić.
Margarynę utrzeć z cukrem dodając na przemian serek i żółtka.Następnie wsypać budyń - wymieszać.
Ze wszystkich pozostawionych białek ubić pianę,połaczyć lekko mieszając z masą serową.Tak przygotowaną wyłożyć na zimnym budyniu.
Piec 40-50 min.w temp.200 stopni.Wierzch ciasta polać polewą i posypać wiórkami kokosowymi.