fantazyjna zupa krem z papryki
-
Stopień trudności
Średnio trudny -
Czas wykonania
Średni -
Ilość porcji
4 porcje
Składniki:
Boczek wedzony 20-30dag
Włoszczyzna ( głownie z korzenia pietruszka, seler, marchew)
Puszka pomidorów bez skórki
Papryka czerwona 3 szt
Ryż (2 torebki)
Odrobina oleju lub oliwy do smażenia
sól, pieprz, vegeta do smaku
Opis:
1. Myjemy warzywa.
2. W dużym garnku gotujemy obrane i pokrojone na cząstki 2 marchewki, pietruszkę i kawałek selera (do miękkości).
3. W drugim mniejszym garnku gotujemy paprykę do miękkości( przygotowaną wczesniej i pokrojoną na cząstki).
4. Miksujemy paprykę , przelewamy do warzyw, dodajemy pól puszki pomidorów i miksujemy na gładki puszysty krem.
5. Kroimy boczek w kostkę i smazymy na gorącym tłuszczu.
6. Dodajemy szpyrki do zupy.
7. Gotujemy ryż.
8. Dodajemy ryż do garnka z zupą
SMACZNEGO :))
2. W dużym garnku gotujemy obrane i pokrojone na cząstki 2 marchewki, pietruszkę i kawałek selera (do miękkości).
3. W drugim mniejszym garnku gotujemy paprykę do miękkości( przygotowaną wczesniej i pokrojoną na cząstki).
4. Miksujemy paprykę , przelewamy do warzyw, dodajemy pól puszki pomidorów i miksujemy na gładki puszysty krem.
5. Kroimy boczek w kostkę i smazymy na gorącym tłuszczu.
6. Dodajemy szpyrki do zupy.
7. Gotujemy ryż.
SMACZNEGO :))