Farsz do makaronu rurek

W prawo

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

makaron rurki do nadziewania
Farsz:
mięso mielone ok.0.5kg
2 jaja surowe
2 jaja ugotowane na twardo
30 dkg pieczarek
1 szt cebuli
sól,pieprz
wegeta

Zalewa:
ok.1.5 l wody
2-3 łyżki śmietany
sos do spagetti
sól do smaku

ok.25 dkg sera żółtego

Opis:

Farsz:
Do mięsa mielonego wbijamy jaja,dokładamy pokrojone w kostkę pieczarki,w kostkę jaja na twardo, poszatkowaną cebulę.Wyrabiamy jak na mielone.
Doprawiamy do smaku przyprawami.

Napełniamy rurki farszem i układamy w naczyniu żaroodpornym tak na przemian.

Zalewa:
śmietanę ,sos do spagetti wymieszać z wodą.Doprawić.
Gotową zalewą zalać makaron tak żeby wszystko przykryło.
Pieć w temp.200st.
Jak się podpiecze tak ok.1 godz.wyciągnąć i posypać startym serem i jeszcze podpiec ok.15 min.