Fasola z kapustą przepisu mojej Teściowej

około 25 dkg fasoli Jaś

1 kg kapusty kiszonej

1 kg obranych ziemniaków

35 dkg boczku surowego

2 garści suszonej papryki

3 średnie cebule

przyprawy do smaku

Fasolę {dzień wcześniej namoczoną w wodzie }.gotujemy do miękkości.

Kapustę kroimy, zalewamy zimną wodą i gotujemy do miękkosci.

Boczek drobno kroimy i wytapiamy na patelni ,

potem dodajemy drobno pokrojoną cebulę...całość dusimy ...

Ziemniaki gotujemy ,odcedzamy i widelcem zgniatamy ..

Wszystkie składniki mieszamy w osobnym dużym garnku ,doprawiamy ..

Potrawa sycąca ,a na ciepło nadaje się na kolację ....

Może nie wygląda zachwycająco ale zdecydowanie nadrabia smakiem

Przepis udostępniony przez:

baryz1