Przepisy

Fasolka po bretonsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg fasolki jas

1kg miesa wieprzowego ( łopatke lub schab)

1/2 kg kielbasy ślaskiej

sol pieprz bazylia

koncentrat smiatena

Opis:

Fasolke namoczyc na noc w garnku zeby speczniała> Na drugi dzien odgotowac z niewielka iloscia soli, na patelni podsmazyc mieso i kielbase. Dodac do garnka z fasola. Gotowac do miekkosci. Nastepnie przygotowac baze do zageszczenia ( smietane + koncentrat i make), Zagescic danie i doprawic sola pieprzem bazylia Smacznego