Zrobiłam fasolkę wg tego przepisu, dodatek wielu ziół jest trafiony w 10-tkę :) Moja porcja ogromna bo z 1,5 kg fasoli, zawekowałam do słoików, bo nie lubimy mrożonej, Dzięki za przepis
Dziś testowałam ten przepis i teraz wiem że nie raz ta fasolka będzie gościć na moim stole ;) Jest bardzo smaczna :) Polecam każdemu ten przepis :) Brawo dla Pani która ten przepis wrzuciła, palce lizać ;)
Fasolka wyszła rewelacyjna! po prostu palce lizać :) Jak do tej pory w tym daniu specjalizowała się moja żona, ale to już przeszłość. Dzięki wielkie za super przepis :) Pozdrawiam
I jeszcze jeden komentarz, rowniez nie zagescilam fasolki maka, tylko podobnie jak jest w Twoim przepisie wyjelam dwie garsci fasolki i zmiksowalam w blenderze. Bardzo fajnie sie zagescila. Sprawdzony przepis- polecam.
Nie wylewam wody z gotowania tylko z moczenia. Po dwóch płukaniach fasolka jest już czystsza i lżejsza, a po dalszym moczeniu smak jest i tak fasolowy. Tego nauczył mnie mój Teść. Pozdrawiam!
Wodę z moczenia fasoli wylewamy dlatego, że część ciężkostrawnych związków przechodzi do wody i wtedy fasola nie powoduje problemów gastrycznych, ale smak fasoli jest wtedy "mniej fasolowy".
Mam tylko takie pytanie-po co odlewac tę wodę z gotowania?Zawsze (i to jest logiczne) trzeba,po wymyciu fasolki,moczyć ją i gotować (można również zagotowac od razu i pozostawić na 2-3 godziny,póżniej gotować już w potrawie),ale zawsze w tej samej wodzie.Szkoda smaku i witamin,a te przechodzą do wody nawet bez gotowania.To tak,jakbyś gotowała zupę i odlała wywar z jarzyn,a póżniej jadła takie bezsmakowe i niewiele wartościowe z nowo zalaną wodą.
ziaren fasoli, ani żadnych innych ziaren roślin strączkowych, nie solimy na początku gotowania bo sól powoduje, że ich otoczka wolniej albo nawet wcale nie mięknie
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
zbojowaty (2021-02-04 16:46)
Robię po raz koleiny....... Wymiata ;) Dzięki za przepis! Pozdrawiam
adamazinska@vp.pl (2018-04-26 12:56)
fasolka wspaniała, polecam
renataz36 (2018-02-17 09:39)
Zrobiłam fasolkę wg tego przepisu, dodatek wielu ziół jest trafiony w 10-tkę :) Moja porcja ogromna bo z 1,5 kg fasoli, zawekowałam do słoików, bo nie lubimy mrożonej, Dzięki za przepis
Ewelinka_inka (2018-01-28 19:10)
zrobiłam- dobra
Ewelinka_inka (2018-01-02 20:45)
a jak mi wyjdzie za duzo to moge zamrozić tą zupe?/
slodkiewypieki (2017-01-19 17:47)
Dziś testowałam ten przepis i teraz wiem że nie raz ta fasolka będzie gościć na moim stole ;) Jest bardzo smaczna :) Polecam każdemu ten przepis :) Brawo dla Pani która ten przepis wrzuciła, palce lizać ;)
zbojowaty (2016-10-26 15:00)
Fasolka wyszła rewelacyjna! po prostu palce lizać :) Jak do tej pory w tym daniu specjalizowała się moja żona, ale to już przeszłość. Dzięki wielkie za super przepis :) Pozdrawiam
basia19321 (2013-04-06 16:28)
Świetna mi wyszła fasolka wg twojego przepisu. cała rodzina się nią zajadała. polecam
sillwetta811 (2011-12-05 14:09)
Pralinko zrobilam i jest smaczniutka..polecam wszystkim!!pozdrawiam
bunia1983 (2011-10-22 00:46)
I jeszcze jeden komentarz, rowniez nie zagescilam fasolki maka, tylko podobnie jak jest w Twoim przepisie wyjelam dwie garsci fasolki i zmiksowalam w blenderze. Bardzo fajnie sie zagescila. Sprawdzony przepis- polecam.
bunia1983 (2011-10-22 00:32)
Wysmienita!!!
pralina (2011-05-30 11:28)
Dzięki! Fajnie że Wam smakowało
. Pozdrowionka dla Twojego Mistrza Patelni 
.
olkat (2011-05-25 22:55)
Hejka!
Fasolka z twojego przepisu była wyśmienita! Choć jej nie robiłam, tylko mój szef kuchni (mąż), to bardzo mi smakowała.
Pozdrawiam
jolka60 (2011-01-18 17:40)
Ano tak,miałam napisać"z moczenia",o czym świadczy dalsza częsć wypowiedzi.Po prostu mamy swoje przyzwyczajenia.Pozdrawiam również.
pralina (2011-01-18 13:10)
Nie wylewam wody z gotowania tylko z moczenia. Po dwóch płukaniach fasolka jest już czystsza i lżejsza, a po dalszym moczeniu smak jest i tak fasolowy. Tego nauczył mnie mój Teść. Pozdrawiam!
Rzymianka (2011-01-18 10:48)
Wodę z moczenia fasoli wylewamy dlatego, że część ciężkostrawnych związków przechodzi do wody i wtedy fasola nie powoduje problemów gastrycznych, ale smak fasoli jest wtedy "mniej fasolowy".
jolka60 (2011-01-18 10:32)
Mam tylko takie pytanie-po co odlewac tę wodę z gotowania?Zawsze (i to jest logiczne) trzeba,po wymyciu fasolki,moczyć ją i gotować (można również zagotowac od razu i pozostawić na 2-3 godziny,póżniej gotować już w potrawie),ale zawsze w tej samej wodzie.Szkoda smaku i witamin,a te przechodzą do wody nawet bez gotowania.To tak,jakbyś gotowała zupę i odlała wywar z jarzyn,a póżniej jadła takie bezsmakowe i niewiele wartościowe z nowo zalaną wodą.
pralina (2011-01-17 21:51)
Moja Mama soliła fasolkę, ja też tak robię i po godzinie jest już miękka. Ale dziękuję za radę.
Mama Rozyczki (2011-01-17 13:45)
Pierwsze słyszę żeby nie solić, też troche solę i zawsze się ugotuje i jest miękka.
izeczka (2011-01-17 11:37)
ziaren fasoli, ani żadnych innych ziaren roślin strączkowych, nie solimy na początku gotowania bo sól powoduje, że ich otoczka wolniej albo nawet wcale nie mięknie